Problemas que as embalagens de comida causam

Pesquisadores da Grã-Bretanha e dos Estados Unidos encontram evidências de que a substância de bisf

enol A, nas latas de refrigerante e mamadeiras, que podem causar sérios problemas de saúde.

O bisfenol-A (BPA), cuja formula é (CH3)2C(C6H4OH)2, é um composto utilizado na fabricação do policarbonato, um tipo de plástico rígido e transparente. É o monômero mais comum entre os policarbonatos.

ONDE ENCONTRAMOS O BISFENOL-A?




Em grande parte das mamadeiras de plástico;
Em embalagens plásticas para acondicionar alimentos na geladeira, copos infantis, materiais _ médicos e dentários;
Nos enlatados, como revestimento interno;
Em garrafas reutilizáveis de água (squeeze), garrafões de 5L;

CONSEQUÊNCIAS DO BISFENOL

Ao bisfenol-A está presente em produtos no mercado por mais de 120 anos. Estudos demonstram que o BPA não só é um composto onipresente nos seres humanos (alcançou 93% da voluntários em uma ampla pesquisa americana), mas também uma potente toxina mesmo em doses muito baixas. A maioria das pesquisas que afirma a seguridade do BPA foi patrocinada pela indústria que o produz.
Considerado um interferente endócrino, o químico age como alguns dos hormônios presentes no corpo humano e pode comprometer a saúde. Estudos sugerem que a parte mais afetada é o sistema reprodutivo, sendo fetos e bebês os mais vulneráveis à sua exposição.

Estudos realizados associaram o bisfenol-A a uma maior incidência de obesidade, problemas cardíacos, diabetes, câncer na próstata e mama, puberdade precoce e tardia, abortos, anormalidades no fígado em adultos e também problemas cerebrais e no desenvolvimento hormonal em crianças e recém-nascidos. O químico também foi associado a problemas sexuais em homens como a diminuição da qualidade e da quantidade de esperma.

A POLÊMICA DO BISFENOL A

Cientistas, fabricantes e órgãos reguladores concordam em quatro pontos:

Bebês são os mais vulneráveis à exposição, vinda principalmente das mamadeiras de _ policarbonato.

O BPA age como estrogêni

o.

Alguns estrogênios sintéticos causam câncer e infertilidade.

A polêmica envolve a metodologia de alguns estudos já publicados e a definição da quantidade segura para o consumo

Para o que serve a substância bisfenol:

A substância bisfenol é ultilizada nas latas para não enferrujá-las, e na mamadeira ela serve para unir a resina.

Fabricante de ketchup e mostarda Heinz vai tirar o bisfenol-A de suas embalagens na Austrália

Fontes:

http://pat.feldman.com.br/?p=2186

http://www.otaodoconsumo.com.br/voce-e-o-que-come-na-embalagem-que-consome/fabricante-de-ketchup-e-mostarda-heinz-vai-tirar-o-bisfenol-a-de-suas-embalagens-na-australia

http://zonaderisco.blogspot.com/2010/10/bisfenol-afeta-fertilidade-masculina.html

http://www.otaodoconsumo.com.br/bisfenol